桂林旅游高等专科学校继续教育学院

2011/6/16 15:49:00

旅游与休闲管理系

 

旅游与休闲管理系是在原旅游管理系基础上，经专业优化组建的在校生规模最大的教学系部，在校生1800余人。该系专业建设紧跟旅游、休闲时代潮流，接轨行业发展人才需求，现设旅游管理、旅游管理（会所运营管理）、景区开发与管理、休闲服务与管理（高尔夫经营管理与服务）、空中乘务等专业，师生和谐，充满活力。

该系拥有一支高职称、高学历、行业经验丰富的师资队伍，其中旅游管理专业教学团队为自治区级教学团队。专任教师中高级职称教师比例达到39%；研究生学历达89%，其中博士研究生占20%；双师、双语素质教师占50%以上，具有丰富的酒店、旅行社、旅游行政管理等行业实践经验和国外留学访学经历。拥有1门国家级精品课程《旅游礼宾礼仪》、1门国家级精品建设课程《旅游资源概论》和《旅游市场营销实务》、《旅游职业英语》、《旅游经济学》等3门自治区精品课程。骨干教师科研业务能力强，主持完成20余项国家级、省部级教改科研项目和大量的地区旅游规划、行业培训等技术服务型项目。该系注重校企合作办学，从著名酒店、旅行社、高尔夫球会、会所俱乐部、航空公司等企业聘请一线管理人员承担专业实训教学，形成专兼结合、优势互补的教学团队。

该系拥有一批校内外优质实习实训基地。旅游管理综合实训基地获评自治区示范性高等职业教育实训基地，2009年获中央财政专项经费支持。该基地建设有旅游心理实验室、会所运营实验室、西点咖啡实验室、茶艺酒吧实验室、景区规划实验室、室内外高尔夫练习场、旅游企业模拟运营实验室、空中乘务实训中心等实验实训场所。该系与40余家企业建立了稳定的校企合作伙伴关系，如深圳欢乐谷、广州长隆欢乐世界、深圳东部华侨城等国内著名主题乐园，广州丽兹卡尔顿、厦门喜来登、深圳凯宾斯基、广州威斯汀等国际顶级品牌酒店，深圳观澜湖、广州麓湖、黄山松柏等一流高尔夫球会俱乐部，为学生多方搭建广阔的实习就业平台。

该系不断创新人才培养模式——“企业文化导入、生涯发展引领、工学深度融和”，注重全面提升学生的综合素质和职业能力。先后与广东永顺实业集团、上海仙茶美文化咨询有限公司、桂林山水高尔夫俱乐部、北京金通航空培训服务有限公司等建立定向培养合作关系，为学生开辟职业生涯发展的快车道。设有国家职业技能鉴定站，实行双证融通教学，每学期开设秘书、景观设计师、咖啡师、化妆师、公关员等10余项国家职业资格培训考证。历年毕业生一次性就业率达95%以上。

系主任热线：18978671286

 

旅游管理

培养目标：培养具有旅游休闲企事业机构（如大型度假区、星级酒店、旅行社、会所俱乐部、旅游行政管理机构等）相应岗位必备的服务与管理能力，多元文化沟通技巧、外语与计算机应用能力，能胜任旅游休闲企事业单位基层管理岗位的高素质技能型专门人才。

旅游管理(会所运营管理)

培养目标：面向新兴的高端商务休闲会所（俱乐部）及其他相关企事业机构，具备较强的外语沟通交流、休闲会所服务与管理，贴身管家服务、项目策划与营销推广、奢侈品鉴赏、茶艺、咖啡、调酒及西点简餐制作，小型咖啡厅创业经营等核心能力的高素质技能型专门人才。

景区开发与管理

培养目标：面向城市大型旅游景区及主题公园，具有综合型景区服务与管理技能、景观设计、旅游产品策划创新、景区品牌形象策划与宣传促销等高素质技能型专门人才。

休闲服务与管理(高尔夫经营管理与服务)

培养目标：面向高尔夫球会及高尔夫营销企业，具备高级球僮服务、高尔夫俱乐部经营与管理、高尔夫赛事组织策划、高尔夫草坪管理及养护基础以及高尔夫市场营销等核心能力的高素质技能型专门人才。

空中乘务

培养目标：本专业由学校与金通航空培训服务有限公司联合开办。学校负责专业基础课程教学，保证学生基础知识、综合素质的系统培养；金通航空培训服务有限公司利用其丰富的空中乘务专业教学经验及其众多的航空业界资源，提供专业的教学硬件设施、配备空乘服务专业师资、负责学生实习及就业推介等。通过校企资源整合，充分发挥双方优势，联合培养与行业需求高度吻合的高素质技能型专门人才。